為防范新冠病毒通過冷鏈食品輸入風險，龍馬潭區(qū)通過加強冷鏈食品核酸檢測和“川冷鏈”平臺應用，實現(xiàn)對進口冷鏈食品全過程監(jiān)管，筑牢疫情防控線。

這段時間，龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)疾控中心持續(xù)開展聯(lián)合行動，重點對進口冷鏈食品經營戶是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索票索證、銷售臺賬登記等管理制度進行檢查和指導。

在瀘州海吉星農產品批發(fā)市場，檢查組在常規(guī)檢查的基礎上，還對冷鏈食品進行核酸抽樣檢測。截至目前，檢查組已累計對全區(qū)76家冷鏈食品銷售商家、1家屠宰加工場所和7家冷鏈儲存運輸經營場所開展核酸抽樣檢測394件(次)，其中冷鏈食品158件，外包裝14件，環(huán)境樣品132件，從業(yè)人員90人。

據(jù)龍馬潭區(qū)疾控中心工作人員葉清介紹，目前冷鏈食品的采樣頻次，由原來的兩周一次改為一周一次，每家商鋪主要采集從業(yè)人員、食品和外環(huán)境， 目前，全部的采樣樣品全部為陰性。

同時，龍馬潭區(qū)加強“川冷鏈”平臺應用，對冷鏈食品實現(xiàn)全鏈條追溯。據(jù)了解，“川冷鏈”是由四川省市場監(jiān)督管理局組織建設的四川省冷鏈食品追溯平臺，通過“首站賦碼、一碼到底”的原則，實現(xiàn)對進口和省外進入的冷鏈食品全鏈條追溯。

據(jù)悉，目前龍馬潭區(qū)進口食品的經營戶已經全覆蓋進入了監(jiān)管平臺，確保冷鏈食品來源清，去向明。

韋小紅 劉倩倩

文章關鍵字： 食品 追溯 龍馬潭區(qū) 核酸 冷鏈 編輯：周琪