品四川泡菜，過幸福生活。泡前新鮮，泡后美味，泡出酸辣川蜀美食，調出平淡人間美味。瀘州市江陽區(qū)尚云種植專業(yè)合作社的一個個泡菜壇，就像神奇的魔法師，在不同的季節(jié)里，總是能從里面掏出各種不同口味的泡菜來。泡蘿卜、泡青菜、泡豇豆、泡海椒等等，只要是菜地里有的，幾乎都可泡著吃，美味清爽，口口難忘。“有泡菜產(chǎn)業(yè)支撐，我們的蔬菜不愁銷?！狈N植戶們都這樣說。“菜籃子”和“泡菜壇”已然是當?shù)卮迕裰赂辉鍪盏摹傲挤健?。初春時節(jié)，綠色蔬菜基地內，青菜、白菜、蘿卜等蔬菜肥嫩鮮美、清香四溢。在縱橫交錯的田園里，忙碌的菜農、搬運蔬菜的車輛以及不時掠過的飛鳥，構成了一幅動人的田園畫卷。

該專合社由李尚云于2015年11月組建，注冊地是瀘州市江陽區(qū)江北鎮(zhèn)下壩村一組，注冊資金80萬元。占地面積6670平方米，主要從事蔬菜深加工銷售。現(xiàn)有儲藏窖池20個，可加工蔬菜3000噸，主要加工生姜、海椒、豇豆、蘿卜、青菜、大白菜。配有辦公室、檢測室、包裝車間、預處理車間、倉庫、涼曬場、停車場等近2100平方米。

專合社采取“農戶+基地”模式穩(wěn)定合作社成員收入和盈利，由專合社統(tǒng)一發(fā)放種子，統(tǒng)一種植標準，統(tǒng)一防治，統(tǒng)一收購銷售。據(jù)統(tǒng)計，專合社每年可出產(chǎn)品150萬斤，實現(xiàn)產(chǎn)值260萬元，可解決農村剩余勞動力近200人，解決江北鎮(zhèn)4個村及周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)700余畝蔬菜種植戶賣菜難的問題，帶動每戶種植戶增收約7000--20000元。

尚明娟

文章關鍵字： 蔬菜 泡菜 種植 專合社 青菜 編輯：佘皎蕖